top of page
binnen.jpg

Babyborrel, communie, familie etentje, personeelsevent, workshop of presentatie?
Bij ons kan het privé in ons gezellig zaaltje achteraan.   

 Hier kan u ook terecht om in een serene sfeer samen afscheid te nemen en te genieten van een verzorgde rouwmaaltijd.
Contacteer ons vrijblijvend voor meer informatie.
 

OPENINGSUREN

Bistro: dagelijks* 11u-14u
vrijdag & zaterdag 11u-14u

                               18u-22u

Ook op zondagen bistro 11u-14u

Tearoom: dagelijks* 14u-17u
vrijdag & zaterdag 14u-17u
Ook op zondagen 14u-17u

 

*Woensdag gesloten

uitzonderlijk gesloten op
maandag 10.11 en dinsdag 11.11
 

WhatsApp Image 2025-07-29 at 16.48.18.jpeg

ONTDEK ONZE SMAAK

Chefs Nick Vandenborre en Michael Vaernewyck zorgen opnieuw voor leven in het pand van Sac

Welkom bij Sacrés Chefs, waar smaak en gezelligheid samenkomen.

Sacrés chefs

smaak die je bijblijft, gezelligheid die je omarmt 

Lunch van de week €29,5
week van 1 .12
 

Soep van de vergeten groenten

 

OF

Duo van wildpaté met uienconfituur en toast   

                                             ​​

Ardeens varkenshaasje, mosterdsaus, herfstgarnituur, amandelkroketjes

OF

Roodbaarsfilet, savooikool, witte wijnsaus, aardappelen

Suggesties van de chef

Duo van hertenkalf, de filet gebakken in crumble van eekhoorntjesbrood
schouder gebraiseerd met jeneverbessen,  herfstgarnituur.

​Fazant Brabançonne, witloof, peertje rode wijn, herfstgarnituur, amandelkroketjes

Bouillabaise van Noordzeevis, rouille, toast


Op de graat gebakken griet, gefileerd, meunière, groene asperges, aardappeltjes

Kaasplankje affineur Vandaele 

Benieuwd naar meer? Bekijk hier onze volledige menukaart!

GALERIJ

OVER ONS

Bij onze bistro draait alles om passie, vriendschap en eerlijk koken. Wat jaren geleden begon met een leercontract tussen Michaël en Nick, groeide uit tot een hechte vriendschap en een gedeelde droom: samen een warme, toegankelijke plek creëren waar mensen zich thuis voelen en kunnen genieten van klassieke gerechten, zoals het hoort.
We kiezen resoluut voor authenticiteit en smaak, met een menu dat meebeweegt op het ritme van de seizoenen. Geen poespas, wel pure ingrediënten, met liefde bereid. Van een stevige lunch tot een gezellige tea-room in de namiddag – elke bezoeker krijgt bij ons de kwaliteit en zorg die wij zelf ook verwachten aan tafel.
Op zondag openen we onze deuren voor families en vrienden, een plek waar verhalen gedeeld worden bij een lekkere uitgebreide brunch. Want samen aan tafel zitten, dat is waar het voor ons om draait.
Onze bistro is meer dan een eetplek. Het is een verlengde van onze vriendschap, onze liefde voor het vak, en ons respect voor de klassieke keuken. Iedereen is welkom – of je nu snel iets wil eten, rustig wil bijpraten met een vriend(in) of op zondag de week wil afsluiten in goed gezelschap.
Welkom bij Michaël en Nick – waar koken met het hart centraal staat

Leer ons team kennen

Achter de gerechten en gastvrijheid van onze bistro staat een toegewijd team van professionals, die met liefde voor het vak en oog voor detail elke dag klaarstaan om onze gasten een warme, smaakvolle en onvergetelijke beleving te bieden.

Maak een reservering

Selecteer je gegevens, dan gaan wij de beste tafel voor je vinden.

Lunch van 11 tot 14 op weekdagen en zondag*


Tearoom van 14 tot 17  op weekdagen en zondag*                                                                

                     
       

Diner van 18 tot 21 op vrijdag en zaterdag   

 

*Opgelet op woensdag zijn we gesloten                                                               

Reserveren online kan tot 24u vooraf. Daarna telefonisch via 056 19 76 36.

bottom of page